Den Dialog Einstellungen rufst Du über den Menüpunkt Einstellungen...(⌘+,) oder über den Button mit den drei blauen, vertikalen Punkten auf.
In den Einstellungen findest Du die Reiter Themes, auf den auch Dein Kind Zugriff hat und den Reiter Eltern. Der Bereich Eltern ist passwortgeschützt und enthält Einstellungen, wie z.B. Surfzeit, Standardsuchmaschine oder den Fullscreen Modus.
Hier erfährst Du, welche Einstellungen sich in Inky vornehmen lassen.